Cómopreparar pollo guisado con pimientos en salsa de tomate. Pelamos y cortamos finamente tanto la cebolla como los dientes de ajo. Lavamos y cortamos el Ponemosla cebolla y los pimientos en la sartén y rehogamos un poco a fuego fuerte. Después bajamos el fuego al dos (vitrocerámica) y dejamos confitando con una tapadera durante 20 a 30 minutos. Damos vueltas de vez en cuando para que no se pegue. Mientras en otra sartén sofreímos las tiras de pechugas de pollo hasta que
2 En una olla grande, agrega la cebolla, 2 zanahorias peladas y en rodajas, 2 tallos de apio picados, 1 pimiento rojo en cubos y los 3 dientes de ajo finamente
Acontinuación, añade el pollo troceado, pelado y salpimentado a la sartén y dóralo bien junto con las verduras. 5. Una vez bien dorado, añade el pimentón y la harina, cubre el pollo con
INGREDIENTES 1 kilo de pollo troceado 1 pimiento rojo 2 pimientos verdes 2 dientes de ajo 1 cebolla 1 cucharadita de pimentón dulce 1 cucharada de salsa de soja Pimienta negra molida 100
Troceamosel pimiento y la cebolla en juliana, pochando ambas verduras en el aceite de dorar el pollo, sazonando para ayudar a sudar la cebolla. Paso 4. Cuando las verduras estén tiernas, añadimos el pollo, el vaso de vino y le damos unas vueltas. Paso 5. Cuando se evapore el alcohol del vino, añadimos el tomate triturado y dejamos cocer a
. 9626611827870476217238
