Muslosde pollo asados con ensalada de espinaca y champiñones. muslos de pollo, sin piel, des huesados • aceite de oliva • aceite de palta • jugo de limón • orégano • sal • pimienta • lechuga costina cortada en trozos. 40 minutos. 2 raciones. Jon Michelena.
muslosde pollo • jocoque seco natural (o yogurt natural) • huevos • leche (receta original dice cerveza clara) • harina • ajo en polvo • cebolla en polvo • pimienta cayenne molida (receta original dice paprika o pimentón ahumado) • Preparación PRECALIENTA el horno a 180 C. MEZCLA la mostaza, mayonesa y la salsa inglesa. BARNIZA las piezas de pollo con la preparación. ACOMODA en una charola las papas y el pollo, rocía un poco de aceite sobre las papas. Cubre con un papael aluminio. HORNEA el pollo a la mostaza con papas durante 30 minutos, . 142 492 454 97 259 0 19 82